 by kei_hb カテゴリ
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 しばらく放置して荒れていたベランダガーデン。 ふたたび癒しのガーデンにするために、 GWから手入れを始めたけど、まだ未完成。  寄せ植えにしてみました。  セイリョウトウ ワカミドリ メイゲツ 月美人 ベビーサンローズは、花が咲くと聞いたけど、いまだ変化なし。 寄せ植え作業中に、ポコッととれてしまった丸っこい葉を、 そのまま土の上にさしておいたら、しっかり根っこが出てきました＾＾ やっぱり多肉って扱いやすい！     オーストラリアンローズマリー ゴールデンレモンタイム シルバータイム  とても健強で、日当たりが悪くても育つということで、 グリーンの寄せ植えの中にあった空間に植えてみました。 あとは、先日種をまいた スイートバジル、コリアンダー、レモンバームが芽を出したところ。 今、色があるのは、オリエンタリスとミニバラだけで、 あとはグリーンばっかり。 苗がうまく育ったら、次は可愛い花を植えようかな＾＾  長～く感じた１週間。 今日も、遠くの事務所で会議があって、 車で移動予定だったのに、私だけおいてけぼり！？ 慌ててチャリで追いかけたり・・・ 献血したり・・・ 来月の人事異動を聞き、 仕事が手につかないほど落ち込んだり・・・ 精神的にも、肉体的にも、かなりキツイ！ そんなこんなで？ 値引き弁当が続いてます・・・＾＾； これは、なんと150円！ 自分で作る手抜き飯より栄養のバランスがとれてるし、 毎晩、お弁当でもいいかも～（笑） いや、怠け者病が悪化してはいけないので、 来週から、がんばろ～！？  帰りが遅くなったので～という言い訳で（笑） 今夜は、大好きなコンビニ弁当の晩ごはんでした＾＾ つい調子にのって、スイーツまで食べちゃったけど、 あとから、ふと気になって、カロリーを見てみたら、ぜんぶで1000kcal超え。 ちょっと食べ過ぎかな＾＾；  何が省エネかっていうと、お皿を１枚しか使ってないってだけ（笑） 盛り付けの手抜きと、後片付けの効率化。 ワンプレートみたいに、オシャレなものではなく、 普通のおかずをドカッとのっけただけ。 最近、こればっかり＾＾； たくさん器を購入したので、盛り付けも楽しみたいけど、 ちょっと面倒くさくて・・・。 五月病の一種かも！？ のっけているのは、 餃子、きんぴらごぼう、もやしのナムル、小松菜のお浸し、きゅうり、ミニトマト。 餃子以外は、残りものだから、調理時間も短縮。 食べる時間は5分程度。 いろんな意味で省エネなのであります＾＾ｖ   毎週火曜の23時55分からは、 AXNで「ヤング・スーパーマン」を観てます。 クラーク・ケント大好き＾＾ イギリス人の友だちには、 あれは子供が観るドラマだよ～（笑）と呆れられてるけど・・・＾＾； GW前のダイエット飯。  最近気に入っている大根飯のアレンジで、 素揚げした大根を醤油と酢に浸してから、納豆と混ぜて、 レタスや水菜と一緒にご飯の上に。 ご飯は少なめだけど、ボリュームアップな上、 さっぱりして美味しい！ なかなかのヒット作でした＾＾  シンプルだけど、大好きなメニューです。 たくさん筍をもらったのに、この料理しか作ってないかな＾＾； 最近、手の込んだ料理を作る気力が起きなくて・・・。  なんの効果だったのか忘れてしまったけど、とりあえず作ってみた煮物（笑） ちょっと油断してたら、 高野豆腐がだしを全部吸ってしまって、カラッカラ（笑） もっとヒタヒタになる予定だったのに～。 高野豆腐にセットされていた専用のダシで煮たので、もちろん激旨！ 自力で、こんな味を出せたらな～って味＾＾ 筍の歯ごたえも良かったし、直後は満腹だったのに、 どれも、さっぱりして薄味だったせいか、 寝る前に、お腹がすいて、ぐぅ～っ！と鳴っておりました＾＾； GW中はサボってしまったけど、ダイエット続行中。 明日から朝の筋トレも復活させようかな！？   昨日、痛めた背中は、今朝もひきつったまま。 右堅甲骨の下あたりが動いても、 息をしても痛くて・・・。 仕事を休みたかったけど、 今、そんな余裕はないので、仕方無く出社。 仕事をしていて、ふと気付くと、まったく痛みがない！ 背中の痛みは、もしかして寝過ぎが原因！？ 情けない・・・＾＾；  豆腐をたっぷり入れて、ハンバーグを作りました。 ・・・が、味付けするのを忘れてた～。 塩麹と焦がし玉ねぎをのせてみたら、なんとか＾＾；  あとは、嵩増しのお粥と水菜のサラダ。 早く痩せますように・・・。   朝起きて、TVをつけようと、テーブルに手を伸ばしたら、 背中がピキッ！？ 動くと痛いので、のそ～っと洗濯だけして、一日中寝てました＾＾； それでも、まだ痛みはとれず・・・。 寝起きに急に動くと体を痛めるとは聞いていたけど、 とうとう体感する歳になったようで、 気をつけねば！？  混ぜるだけで、お手軽な上に、美味しい！ アボカドって、ご飯のおかずというより、 おつまみに使っていたし、洋風なイメージだったので、 こんなにご飯に合うなんて、本当に驚き！ いまだに、食べるたびに、ニンマリしてしまいます（笑）  ちょうど牛肉をもらったので、すき焼き風に。 見た目はぐちゃぐちゃだけど、 味付けは、小林カツ代さんのレシピを参考にしたので、 とても美味しくできあがりました＾＾ すき焼きが濃い味なので、 アボカドご飯は、いつもより薄めで、素材そのままの味。 すき焼きとアボアドも、よく合いました＾＾   そら豆の収穫を楽しみに待っていたら、 うちのそら豆は、まだ先になりそうだから・・・ と、母からスーパーで購入したそら豆の差し入れが＾＾ｖ まずは、焼きそら豆を作って、シンプルに楽しんだ後は、パスタ。  パスタの分量を間違って、1.5人前の完成＾＾； ボリューム満点で、お腹パンパン！ 鹿児島産の美味しいそら豆でした。 今年は、少し変わった気候で、実家の野菜は出来がイマイチだとか。 無事にそら豆が収穫できるといいけどな。  昨日の朝は、予想通り寝坊＾＾； 目覚まし時計を握りしめて、二度寝しちゃってました・・・40分間も（笑） 長めに働くつもりで、夜食も用意して、仕事をしてたら、 お世話になった師匠からの緊急呼び出し！ 即、仕事を投げ出して、近所の居酒屋へダッシュ！ お店に入ったら、 金曜だし、近所だし、居酒屋の中は同じ会社の人だらけ！？ 早々に1次会は切り上げて、2次会へ移動。 前日の2次会と同じお店。 毎日飲み歩いてるヤツだと思われただろうな＾＾； 居酒屋では、鹿児島物産展をしていて、 どれも美味しかったけど、 さつま芋もフライドポテトが最高！ あましょっぱくて、バターの風味が効いていて、 ちょっと高級なおつまみ。 今度、作ってみよ。 師匠たちとは、仕事の話からアホすぎる話まで、 幅広い内容のおしゃべりをしながら飲みまくり、 しかも2日連続のため、喉も体もボロボロ。 昼前に目覚めたら、顔のあちこちに吹き出ものが～＞＜ 反省・・・。  今年も、ミニバラが咲きました＾＾ 昨年の秋は暑かったせいか、 12月まで咲き乱れ、葉もワサワサと生い茂っていたため、 剪定のタイミングを外してしまい、ふと気付くと、蕾が・・・。 おまけに、うどんこ病にかかってしまったし。 なんとか咲いてくれたけど、 去年のミニバラより、少し弱々しいかんじ。 でも、何年も咲き続けてくれてるし、 また咲いてくれると、なんだかホッとします＾＾ 少しでも長く咲いてくれると嬉しいな。  今日は、定年退職者の3名と、新入社員の4名の歓送迎会でした。 今回の出席者は、80名くらい。 今の部署に異動して2年になるけど、あまり仕事でかかわりがないため、 まったく人を覚えられなくて、はじめまして状態・・・＾＾； でも、今日は、めちゃくちゃイケメンの新入社員がいたので、 しっかり覚えました（笑） 人数が多いので、2次会はバラバラだけど、 若者の集まりに、コソッと紛れこみ、飲んで食べて、大騒ぎ！ 平日なので、日付けが変わる前に切り上げてきたけど、 明日、起きれるかなぁ？   やっと、脳みそが動き出して、まともに仕事ができるようになったけど、 「5月末に間に合うよね？ 絶対に完成させてよ！」 と、ボスにプレッシャーをかけられ、心臓がバクバク・・・＠＠ 空腹をオヤツでごまかし、ガッツリ残業しながら、 闘争心メラメラ～！？（笑）  餡子がなかったので諦めて、白玉だんごを作りました。  黒蜜ときな粉も入ったセット。 黒川温泉は、ほぼ毎年行っているので、 以前にも白玉セットを購入したことがあるけど、 使わないまま賞味期限切れに＾＾；  めちゃウマ！ やっぱり、粉が良いのかな？ ぷりっぷりのもっちもち！ また黒川温泉に行ったら、買わねば・・・。 あと、餡子を用意して、大福も作ってみよっと＾＾   昨日は、脳みそが働かず、こっそり休養ができたので（笑） 今日は、夜遅くまでがんばろ～と意気込んで、チャリ通にしたのに・・・ お腹がすいてガマンできず、定時に帰宅。 意志弱すぎ＾＾； 明日からマジメに働こ～！？  「帰れま10」のセブン編で3位だったので、食べてみたくて、 飲み会の帰り道、家とは逆方向のセブンまで、わざわざ買いに行きました。 ・・・酔っ払っていたから（笑）  さすがに、その日は食べなかったけど、翌日、目覚めてから食してみました。 二日酔いだったけど、お腹すいてたのでペロリ（笑）  しっかりした麺はコシがあって食べ応えアリ！ 味も美味しいし、2枚入りにこだわったというチャーシューもなかなか。 最近のコンビニ食って、本当に美味しい＾＾ ・・・と、大満足で食べ終わったあと、ふと、野菜たっぷりだったっけ？と。 商品名するほど「たっぷり」ではなかったかも！？ 私基準だけど。 でも、ボリューム満点で美味しかったので、OK！
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