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たくさん食べるためにちょこっと走る応援専門怠け者陸上部員の日記
by kei
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タイ料理教室
タイ料理教室_d0148610_23465151.jpg今日の山口は、夕方から豪雨になり、ドベドベグチャグチャ・・・。

でも、大好きなタイ料理なので、なんとか料理教室へ。

多くの生徒さんがキャンセルされていたので、お腹いっぱいタイ料理を食べました^^

でも、小1時間遅れてしまったので、ただ食べただけ^^;

料理の名称も作り方も分からないけど、とにかく美味しかったです!


レモングラスにささったライス系団子?(左)をフライパンでタレを塗って焼くと・・・
タイ料理教室_d0148610_23565377.jpgタイ料理教室_d0148610_23571411.jpg

こんなのができて、焼きおにぎりみたい。香辛料が効いて、これだけで美味!
タイ料理教室_d0148610_08199.jpg

じゃが芋のサラダ。生のじゃが芋がシャキシャキ!
甘辛いドレッシングをかけていただきます。
他の具材は、鶏胸肉、海老、きゅうり、さやいんげん・・・だったかなぁ^^;
タイ料理教室_d0148610_084261.jpg

豚バラ肉、厚揚げ、卵の煮込んだの。
食べてる途中で独特の香辛料の香りがフワ~ッと口の中に広がって、オイシ~!
タイ料理教室_d0148610_091113.jpg

大好きなカオソーイ。
麺の上に煮込んだスープをかけ、トッピングしたらできあがり。
ココナッツとカレーとレモングラスとパクチーと・・・大好きなタイの風味いっぱい!
タイ料理教室_d0148610_094381.jpgタイ料理教室_d0148610_010836.jpg

スイーツ。
お団子の中に黒糖の蜜が入っていて、ココナッツがまぶしてあります。
お腹いっぱいなのに、ついつい食べ過ぎて、ギブアップ(笑)
タイ料理教室_d0148610_0105772.jpg

久々のタイ料理は、やっぱり美味しかった~!
お腹破裂しそう・・・。
by kei_hb | 2009-07-24 23:59 | 学び
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