たくさん食べるためにちょこっと走る応援専門怠け者陸上部員の日記
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ポテトとエリンギのジェノバソース和え
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ジェノバソースを大量に作ったので、またまたジェノバ風!?
ポテトとアスパラをレンチンして、エリンギと一緒にソテーして、ジェノバソースで和えたら、
なんだか、いいかんじ~^^

白ワインが飲みたくなったので、他のメニューは中止して、家飲みスタート。
自粛中だったはずだけど・・・^^;

偽物というか、パセリのジェノバソースなので、かなりクセがあるけど、美味しい!
ワインとも合うし、かなりご機嫌(笑)

d0148610_22405966.jpg

残りものの具だくさんスープは、スープというより煮物?(笑)
これもワインとの相性バッチリ^^v

あとは、トーストにブルーベリーを挟んだものと、
ラムレーズン入りとバニラビーンズ入りのデザートチーズを2切れのみ。

どれも味が濃厚なので、ワインがススム、ススム~!
家飲みだと、忘れもの、落しものの心配がないので気楽。

グビグビっと飲んで、コテッと寝て、目が覚めたら、頭がズキズキ><
自粛中に飲んだおしおきかな?^^;

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正しい?ジェノバソースも作りたくなって注文したバジルがもう届きました。
通販って便利!

ついでに注文したハーブ類や観葉植物もたんまり。
日当たりが悪くて、狭いベランダのどこに置くつもりなの~!?
と、自分で自分に突っ込みながら、今日はベランダの大掃除。
寒かった~><

d0148610_22434212.jpg

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by kei_hb | 2010-03-27 23:19 | 家飲み
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