たくさん食べるためにちょこっと走る応援専門怠け者陸上部員の日記
by kei
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wine会
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おとといは、ガッツリ家飲み。
ご機嫌で飲んでたら、徐々に記憶が途切れ、いきなり暗闇にワープ!?
なんで床に転がってるの~!?と、状況を把握するのに、少し時間がかかったけど、
どうやら酔い潰れて眠ったらしい・・・。

友は、テーブルの上をキレイに片付けてから、消灯して就寝してました。
すんません・・・と思いながらも、意識は朦朧としていたので、そのまま昼前まで爆睡(笑)
いや~、また、やらかしてしまった~^^;

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ワインをメインに飲もうということで、ワインに合うメニューを作ろうと思いながら、
いつもとあまり変わりない!?



鮭のムニエル&クリームチーズソース
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長い付き合いなのに、鮭が好物だと最近知ったので、今回のメインは鮭。
いつも、嫌いな物ばかり気にして、好きな物はノーマークでした^^;

簡単なムニエルだけど、クリームチーズソースとよく合って、大好評!
クリームチーズ、白ワイン、レモン汁、パセリのジェノベーゼを混ぜたものを軽くレンチン。


カレードリア
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みんなに人気があるので、定番メニュー。
こってり炭水化物で、満腹にしちゃえ作戦(笑)


牛肉のジェノベーゼのせ&新たま
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牛肉はあまり食べないけど、今回は赤ワインに合わせて。
簡単に塩こしょうで焼いてから、ジェノベーゼをのせてみたら、やっぱり美味しい^^
採れたての新たまは、焼いただけで激旨っ!


アスパラの豚肉巻き
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父のアスパラに、塩こしょうした豚肉を巻きつけて、オーブントースターで焼いただけ。
これも定番メニュー。・・・というか、私の好物(笑)


フォカッチャ
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プレーン味とローズマリー味を半分ずつ焼いたもの。
プレーンも美味しいけど、やっぱりローズマリーの方がワインに合うかな。


サラダ
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サニーレタス、きゅうり、新たま、サラミ、スイートコーン。
ノーマルなサラダ。


クリームチーズと生ハムの生春巻き
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先日、TVの料理番組で見て、美味しそう!と思ったもの。
切る時に、チーズがちぎれて見た目はイマイチだけど、想像通りの美味しさ!
ワインとよく合います^^


ディップ&クラッカー
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シーチキンとクリームチーズのディップ。
もちろん、これもワインと合う^^v


そんなこんな?で、スパークリングと赤ワインをガブ飲みした後、
小休憩のつもりで飲んだレモン酒がとんでもなく強いアルコールで、完全にノックアウト^^;
サクッと潰れて眠ったらしい・・・(笑)

翌日、お昼前に目覚めたものの、その後も気持ち悪くて、起きあがれず・・・
最悪のGW最終日を過ごしてしまったわけです^^;

今日もまだ酔いが残ってるかんじ(笑)

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by kei_hb | 2010-05-06 17:24 | 家飲み
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