たくさん食べるためにちょこっと走る応援専門怠け者陸上部員の日記
by kei
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
カテゴリ
全体
うちごはん
そとごはん
家飲み
モラタメ
お菓子

植物
写真
好きなもの
学び
会社
陸上
日々
フォロー中のブログ
いまだ天命を知らず
kebweb*log
つるんたらん田舎だより
あんちえにっき
レイコさんの鹿児島スケッチ
macoのおつまみ日記
arare day's
王様の耳はロバの耳
photo life o...
WOOL 50%
たぶんカメラ、好きですねん
リンク
以前の記事
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
more...
ライフログ
検索
タグ
(38)
(5)
(4)
(3)
(3)
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
" LC-clover1" Skin by
Animal Skin
レイコさんの「新じゃがのつやつや煮」
d0148610_23123382.jpg

前から作ってみたかったレイコさんのレシピ「新じゃがのつやつや煮」

父のじゃが芋が採れたので、
大きくならなかった直径3cmくらいのミニじゃがをもらってきてチャレンジ!

・・・が、最初の手順、「薄皮を軽く包丁でこそげ取り」で挫折の危機!?
じゃが芋の皮をこそげ取ったことがなかったし、
ミニじゃがなので、持ちにくいし、とてつもなく面倒な気がして、あきらめようかな・・・と^^;

でも、1個むいてみると、だんだん面白くなって、やみつき!
分量を無視して、あるだけ全部の薄皮をこそげ取ってしまいました(笑)
使わないのに・・・^^;

挫折の危機を乗り越え(笑)、途中まで、いい感じで出来ていたのに、
ちょっとTVを観ていて、ふと気付くと、じゃが芋が半分くらい爆発~><
焦って火を止めたので、とろっとさせられず・・・^^;


d0148610_23124939.jpg

爆発してないものだけをなんとか盛りつけてみたけど・・・
やっぱり、つやつや度が足りなくて残念^^;

でも、味はバッチリ^^v


d0148610_2313432.jpg

おかずというより、おやつ感覚でパクパク食べれて・・・
かなりキケンな食べ物です(笑)

調子に乗って、薄皮を剥きすぎたミニじゃがの残りは、カレーやスープに利用。
それにしても、じゃが芋の薄皮剥きが、こんなに楽しいものだったなんて、新発見(笑)

レイコさん、ごちそうさまでした~^^

d0148610_23131884.jpg

[PR]
by kei_hb | 2010-06-27 23:51 | うちごはん
<< ズッキーニとミニじゃがのチキンカレー | ページトップ | 女性会 >>