たくさん食べるためにちょこっと走る応援専門怠け者陸上部員の日記
by kei
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まだまだ続く揚げ物
d0148610_22513829.jpg

ずいぶん前に、昼のTV番組で、鶏の唐揚げ名人がコツを教えていて、
しっかり覚えたはずだったのに、すぐに試さなかったので、すっかり忘れました^^;

浸けておくタレ、粉のまぶし方、揚げ方などなど、かなりのコツを教えてくれたのに、
大事なポイントを思い出せません・・・残念!


てことで、いつもの唐揚
d0148610_2253643.jpg
名人のコツで揚げると、ジューシーで美味しい唐揚げになるはずなんだけど、
いたってフツ~の唐揚げ(笑)


もずく酢
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きゅうりとニ色のオクラをスライスして混ぜてます。


ひとり暮らしをするまでは、「酢」が苦手で、食事に出てくると、嫌々食べていたけれど、
自分で料理を作るようになってから、まったく食べてませんでした。

でも、1年が過ぎた頃、なぜかいきなり酢が欲しくなって、もずく酢を毎日食べるように。
無意識だけど、体が勝手に欲していた模様(笑)

それをきっかけに、普通に酢が食べれるようになって、特に夏は毎日食べてます。
成長したな~(笑)


*夕食のような朝食*

ご飯&味噌汁、鶏の唐揚げ、もずく酢、冷奴、野菜スープの野菜、ヨーグルト&バナナ
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朝からこれだけ食べるとお腹パンパンで、しばらく動けない・・・^^;


*朝食のような夕食*
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前日の残りの具だくさんスープ、くるみ入りパントースト、バナナ


夕食に手間がかからないということは、夜の時間を有効に使えて有意義~^^v
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by kei_hb | 2010-08-12 23:28 | うちごはん
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