たくさん食べるためにちょこっと走る応援専門怠け者陸上部員の日記
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バジル三昧
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昨日、収穫したバジルとジェノベーゼソースを豪快に使って、バジル三昧メニュー。

昨晩の夕食は、ボリューム母飯で、お腹いっぱい食べてしまったので、
本日はリバースダイエット中止して、夕食でバジル三昧を堪能^^v

ソース作りを少々ミスったし、調理中に色も悪くなってしまったけど、味はgood~^^v

こんなに美味しいパスタが手軽に食べられるなんて、ジェノベーゼソースって最高!
色々なメニューに使えるし、本当に重宝します。

ずっと、パセリのジェノベーゼを使っていて、パセリもめちゃくちゃ美味しくて、
味のパンチ的には、パセリの方が好みなんだけど、
やっぱりバジルの香りには負けるかも。

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あとは、色々な野菜にバジルをのせて、蒸し焼きしたものと、
グリーンサラダにフレッシュバジルを散らして・・・
バジルの香り満載メニューで、幸せ~^^v


まだまだ、収穫できそうなので、塩漬けや乾燥や冷凍などの長期保存で、
来年の夏まで楽しめるように、チャレンジしてみます。
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by kei_hb | 2010-08-23 23:44 | うちごはん
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