たくさん食べるためにちょこっと走る応援専門怠け者陸上部員の日記
by kei
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ナスと豚肉の蒸し煮
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最近、ナスと豚肉の組み合わせばかり。
どんな調理法でも美味しいし、お気に入り!

今回の調理法は、ルクエで4分レンチンしただけ。

妹が誕生日にルクエをプレゼントしてくれたので、毎朝、愛用してます。
簡単だし、時短にもなるし、かなりの優れもの!
まだ、ごく簡単な蒸しものにしか使ってないけど、ネットでルクエのレシピを検索したら、
かなり手の込んだメニューもできるようなので、チャレンジしてみたいな^^


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昨晩は、会社のレク大会に助っ人出場(即敗退^^;)した後、24時間リレーマラソンの決起集会でした。
もちろん私は走りません・・・いえ、走れません^^;
ただ、飲み会に参加しただけ(笑)

今の職場は、若者が多いし、しっかりした幹事さんがいるので行事が盛んです。
ふと気付くと年寄りは、私を含め3~4人で、あとは全員20代!?
違和感ありすぎ~(笑)


仕事中の癒し!?
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無邪気なピカチューと昔の仁さまが忙しい仕事中の心の支え(笑)
隣の席のおじさまに、「仁が俺を見つめてる~!」と嫌がられてますが^^;

一昨日、ひと段落ついたと思っていたのに、緊急の期限付き仕事が回ってきて、
トイレに行く間も惜しんで働いたけど、なかなか片付かずに、残業・・・。
昔は、残業中の方が仕事がはかどったけど、最近は集中が続かず、2時間が限界^^;
お腹もすくし・・・。

で、ヘトヘトの腹ぺこで帰宅してから作ったのが、いつものキャベツ焼き。
d0148610_048252.jpg
職場の女の子に教えてあげたら、毎日食べるくらいお気に入りになったとか(笑)
私は週に1~2回くらいなので、かなり負けてます!?


明日は、今日の仕事の残りを片付けられたら、午後からお休みする予定。
大阪行きの準備やその他いろいろ・・・。
一緒に旅立つキャベツ焼きを毎日食べてる子は、丸一日休んで準備するとか(笑)

大阪の旅は、一応NEWSのコンサートのが目的だけど、私は日曜に参戦するだけ。
日帰りできるけど、せっかくなので、2泊3日することに。
友だちは、なんと土、日、月の連続3公演参戦!
そりゃ~準備が大変なわけ(笑)

日曜以外は、ほぼひとりぼっちだけど、ワクワクのイベントが待っているので、
実は、NEWSのコンサートより、そちらがメイン!
楽しみ~♪

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by kei_hb | 2010-09-17 01:08 | うちごはん
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