たくさん食べるためにちょこっと走る応援専門怠け者陸上部員の日記
by kei
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Animal Skin
お気に入りのルクエ
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前の記事の蒸し豚&野菜は、お気に入りのルクエでお手軽にレンチンしたもの。
最近の手抜き料理は、ほとんどルクエで作ってます^^


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前から欲しかったルクエ。
妹が誕生日にプレゼントしてくれました^^

欲しいなんて言ってなかったのに、さすが妹!以心伝心・・・!?


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もやし、小松菜、カボチャ、豚肉を順に入れ、お酒を少しかけてから、塩コショウ。

電子レンジに入れて、600wで4分・・・


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あっという間に、できあがり~^^v

あとは、お皿に盛りつけるだけ。
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メイン料理をしながら、お手軽に1~2品のサイドメニューが作れます。

ルクエのレシピサイトを検索したら、色々な調理法が掲載されていて驚き!
ふにゃふにゃしたシリコン?みたいな素材なのに、オーブンもOKだとか。
なんとなく怖くて、まだ試したことはないけど(笑)

とにかく、あらゆるメニューが登場してたけど、その中でも簡単なものだけ挑戦。


ナスとパプリカの餡かけ
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ラタトゥイユもどき
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どちらも、レンチン5分程度で完成のお手軽さ。
そして、味の方もバッチリ!

ルクエをもらってから、お手軽なのに美味しいのが嬉しくて、
手の込んだ料理をまったく作らなくなってしまったのは問題だけど・・・

もう、この手軽さは手放せません(笑)

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by kei_hb | 2010-10-07 01:36 | うちごはん
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