たくさん食べるためにちょこっと走る応援専門怠け者陸上部員の日記
by kei
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簡単素焼きパン
d0148610_2355598.jpg

昨日のランチに、パンもどき?を焼いてみました。

パンが食べたくなったけど、ちょうどきらしていて、
発酵させるのが苦手な私でも、簡単に作れる素焼きパンを作ることに。


d0148610_2361245.jpg

材料をこねた後、一応40分間発酵させるけど、
うまくいかなくても、あまり気にしなくていい形なので気楽^^

へんてこなパンでも、焼きたてはおいし~い!


d0148610_2363379.jpg

アボカドクリームを塗って、メイプルシロップをたらしてから、生ハムをのっけて。

いつもは、アボカドとメイプルの組み合わせなんだけど、
生ハムがあったので、ついでにプラスしてみたら・・・

メイプルの甘さと、生ハムの塩気が不思議なハーモニー!?
かなりイケる!私的には(笑)


d0148610_2365259.jpg

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by kei_hb | 2011-01-31 23:22 | うちごはん
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