たくさん食べるためにちょこっと走る応援専門怠け者陸上部員の日記
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レイコさんのレシピ「焼き牡蠣の酒蒸し」
d0148610_0112573.jpg

レイコさんのブログで美味しそうな牡蠣料理のあれこれを拝見してから、
牡蠣が食べたくて、食べたくて・・・

先週は、ひとり牡蠣まつり開催してました(笑)


レイコさんのオススメ「焼き牡蠣の酒蒸し
d0148610_0124640.jpg

いつものように、簡単で美味しいレシピ。
シンプルだけど、大根おろしと牡蠣が絶妙なハーモニーで、驚き!

なんとも言えない美味しさで、うっひっひっ^^

今まで食べた牡蠣料理の中で一番かも!
やっぱりレイコさんのレシピは凄いです^^



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白菜のくたくたスープ。

白菜と油揚げを鶏ガラスープでじっこり煮込むだけ。
薄味のやさしいスープ^^



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厚揚げと小松菜の炒め物。

少しピリ辛で、刺激的な味。
スープが薄味だったから、ちょうどよいバランスで、ご飯がススム~!


最近、組み合わせがイマイチだったけど、今回のは、まずまず^^v

レイコさん、ごちそうさまでした~♪

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by kei_hb | 2011-02-23 00:44 | うちごはん
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