たくさん食べるためにちょこっと走る応援専門怠け者陸上部員の日記
by kei
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バターロール
d0148610_045159.jpg

簡単な素焼きパンしか作れないので、
少しだけ変化させたバターロールに挑戦!

張り切ってスタートしたのに、いきなり分量をまちがって、ショック~><
生地をこねだしてから気付いたので、どうすることもできず、
やる気をなくしたまま、とりあえず続行。



d0148610_08452.jpg
あまり膨らまなかったけど、なんとか完成^^
素焼きパンより、少しだけフワフワ。



d0148610_082198.jpg
友だちが作ってくれた苺ジャム。
粒がしっかり残っていて、甘すぎない上品な味^^



d0148610_0154698.jpg
たっぷりジャムをのせて食べたら、
できそこないのパンでも、めちゃ旨!

もっとフワフワに焼けるように、修業しようかな。

発酵系は苦手だけど、こねるのは大好き!
ホームベーカリーは持ってないので、汗だくで手捏ねしてます^^;

陶芸を習っていた時に、ひたすら菊練りを特訓されたので、
ついパンも菊練りしちゃうけど、きっとパンの捏ね方は違うはず?
というか、ふつうはホームベーカリーを使うもの?

でも、収納場所もないし、これからも購入予定はないので、
手捏ねで腕の筋トレします(笑)



d0148610_084682.jpg

焼きたてのパンは、とにかく美味しくて、つい食べ過ぎてしまうので、
2個でぐっと我慢!


d0148610_01224100.jpg
・・・と思ったけど、やっぱりムリで、卵サンドを作ってしまいました(笑)
小さいパンだから、まぁいっか!と思ったけど、
ただ膨らんでないだけだから、カロリーは同じ!?
と気付いたのは、完食した後^^;

あんぽんたん・・・。
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by kei_hb | 2011-06-17 01:01 | うちごはん
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