たくさん食べるためにちょこっと走る応援専門怠け者陸上部員の日記
by kei
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
カテゴリ
全体
うちごはん
そとごはん
家飲み
モラタメ
お菓子

植物
写真
好きなもの
学び
会社
陸上
日々
フォロー中のブログ
いまだ天命を知らず
kebweb*log
つるんたらん田舎だより
あんちえにっき
レイコさんの鹿児島スケッチ
macoのおつまみ日記
arare day's
王様の耳はロバの耳
photo life o...
WOOL 50%
たぶんカメラ、好きですねん
リンク
以前の記事
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
more...
ライフログ
検索
タグ
(38)
(5)
(4)
(3)
(3)
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
" LC-clover1" Skin by
Animal Skin
パンレシピBOOK
d0148610_23421411.jpg

濱田美里さんの「シリコンスーム型つき パンレシピBOOK」
ゴエ姉さんのお店で購入しました。

濱田美里さんの直筆サイン入りだったので、ビックリ@@
かなりテンション上がりました(笑)



d0148610_23424629.jpg

お箸で1分混ぜるだけのレンジパンは、
村上祥子さんのレシピで何度か作ったことあるけど、
シリコンスチーム型がついているので、もっと楽に作れることを期待して!



d0148610_23432486.jpg

たった1時間で、できあがり^^
さらに、お手軽に作れるようになりました。



d0148610_2344211.jpg

前にも載せたことあるけど、このパンで作ったサンドイッチ。
ふわふわ柔らかいパンで、ホント~に美味しい^^

その後も、チーズ入り、すりおろしニンジン入りなど、
いろいろな手作りパンを楽しんでました。


ゴエ姉さんの雑貨屋さんへ遊びに行った時、
このパン作りの話をしてたら、

「レシピを読んでも、作り方がまったく分からない・・・」とのことだったので、
私が実演することに。

その時の様子は、こちら
レンジの前で、神頼みしているのが私(笑)
なかなかパンがうまく膨らまなくて・・・。

後日、私の作り方は温度が高過ぎて、菌を殺していたことが判明^^;


その後、姉さんは、日々精進されていたようで、
先日、「パン作り成功」のメールをもらい、仕事帰りに寄ってみたら・・・
d0148610_2344387.jpg

まるで、別人が作ったのか?というような完璧なパンが2種類。

カメラを持ってなかったので、携帯画像でイマイチだけど、
めちゃくちゃ美味しいパンが焼きあがっていて、驚き@@

まったく上達していない私とは大違い^^;
やっぱり、発酵系は苦手です(笑)


d0148610_23455172.jpg

パンをバクバク試食させてもらった上に、
「飲む?」というお言葉に甘えて、そのまま夕飯をご馳走になりました^^

次々と出てくるお料理は、ざっと10種類以上。
どれもこれも美味しくて、ウキウキ!



d0148610_23464264.jpg

唸るくらい美味しかった煮玉子。
こちらも、濱田美里さんのレシピだとか。



d0148610_23461564.jpg

自家製のプラム酒に、カボチャコロッケのクレープ包み。

訳ありのカボチャコロッケをクレープで包むという創作料理。
なんで!?というくらい美味しい組み合わせ。

いつも、いきなりのおよばれなのに、
チャチャッと手際よく、バラエティに富んだお料理が並ぶので、
本当にスゴイ!

うちに、いきなり人が来たら、まちがいなく「うどん」^^;


私もいろいろ精進せねば・・・。
とりあえず、菌を死滅させないように気をつけて、
ふんわりふくらんだパンに挑戦します!
[PR]
by kei_hb | 2011-10-18 01:25 | 家飲み
<< 小倉発祥~焼うどん | ページトップ | 大根葉のピリ辛うどん >>