たくさん食べるためにちょこっと走る応援専門怠け者陸上部員の日記
by kei
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試作:タコのカルパッチョ
d0148610_1541913.jpg

試作の怪しい朝食も、やっと最後。

タコのカルパッチョです。

タコをスライスして・・・かなりガタガタですが^^;
バルサミコ酢ベースのソースをかえただけの簡単おもてなしメニュー。

バルサミコ酢は好きなんだけど、
このソースのレシピは、イマイチだったので、
本番では、市販のイタリアンドレッシングを使って、さらに手抜き^^;

でも、そっちの方が美味しかったのでOK!(笑)



d0148610_1544368.jpg
一応、ボンゴレビアンコ^^;

緑色の生パスタを使ったら、見た目がイマイチ・・・。
あさりが殻つきでないのもマズかったかな。

でも、味はノーマル。



パスタ、カルパッチョ、スペアリブ煮込み、団子・・・むちゃくちゃな献立。
d0148610_1535684.jpg

これを寝起きで食べてしまう自分が怖い・・・。
ガハハ^^;

明日というか、もう今日だけど、職場の事務所があるエリアが停電のため、
会社に行っても仕事ができないので、職場全体が自主年休。

電気がないと仕事にならないという状況に、今さらながら気付かされました。


とりあえず、三連休を楽しみます^^
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by kei_hb | 2012-02-17 02:20 | うちごはん
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