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子供の頃は、好き嫌いが多く、食べることがとても苦手で親に心配をかけていた。
そんな私が、お祭りの夜店で「好きなものを買っていいよ」と500円渡され、全額投入して焼きトウモロコシを買ってバリバリ食べているのを見た父は、ショックを受けたようで…。 「トウモロコシが大好きなのだ」と心に強く焼き付いて、それ以来、父は私のためだけに、トウモロコシを育ててくれます。大人になって、なんでも食べれるようになり、食べるのが大好きになった今でも、変わらずトウモロコシを作り続けてくれています。 親って本当にありがたいものです。 今年は、本日が初収穫。 厳正なる審査の結果、2本のトウモロコシを選びました。 親は、せっかくだからもう少し実が大きくなってからの方がいいって言うけど、まだ実がはっていない若いトウモロコシの甘さは格別です!毎年、初摘みしていて発見したこと。そんな若いトウモロコシはお店では買えないので、こんな贅沢な食べ方ができるのも、父のおかげ。 「全部、おまえが食べていいよ。」って言ってくれるけど、さすがにムリです~(笑) いつもは、グリルで焼いて食べるけど、今回はmacoさんご紹介のゆで方に挑戦してみるつもり。楽しみだ~♪ 先日収穫した玉ねぎも、たくさんあったので、しばらくは美味しい玉ねぎも楽しめそう^^
by kei_hb
| 2008-06-05 23:57
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