たくさん食べるためにちょこっと走る応援専門怠け者陸上部員の日記
by kei
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さぬき天狗そば
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ぶっかけ蕎麦、茄子の味噌汁、大根の煮物、ヨーグルト

先日、通販で大量に購入した「さぬき天狗そば」の乾麺で、ぶっかけそばを作ってみました。
昨日の残り物をのっけて~^^

讃岐うどん用の小麦粉とそば粉で作られた天狗そば。
乾麺の袋の裏側に、「讃岐伝統の製造技術による本品は、きっと本場のそば同様ご満足いただけるものと思います。」と記載してありました。
本場のそばがよく分からないけど、これはコシがあって、食べ応えのある蕎麦で、私好み^^

以前、肥満になって成人病になったお医者さんがダイエット食として、蕎麦を食べ続けた・・・という話を読んだことがあったけど、乾麺100g当り342kcalって記載してある。
これって、けっこうなカロリーでは!?
ざるそばだけだったら問題ないけど、栄養のバランスを考えて、今日のようなメニューにすると、かなりのカロリーになっちゃうような・・・。
まぁ、揚げ物をのせた時点で、高カロリーになることは分っていたことですが^^;
来週の日曜に駅伝があるので、そろそろ食事制限せねば!
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by kei_hb | 2008-10-30 23:48 | うちごはん
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