たくさん食べるためにちょこっと走る応援専門怠け者陸上部員の日記
by kei
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紫芋のスイーツ
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家に帰ると、母が掘り出したばかりの紫芋でスイートポテトらしきものを作っていた。

砂糖が残り少なくてちょっとしか入れず、生クリームを買いに行くのが面倒だったから牛乳で代用したとか、超適当な自己流の芋だんご!?

丸めたポテトの上に、指でボコボコ押したあとがついていて、「なんのため?」って聞いたら、
「模様。可愛いでしょ!」って!?
おまけに、オーブンで焼く前に、ピザ用チーズをのせて、色味だと。
スイートポテトにチーズって大丈夫か!?
とにかく、怪しい…。

でも、焼きあがったものを味見してって言われて、期待せずに食べてみたら・・・

甘さ控えめで、チーズのアクセントが効いた大人味のスイートポテト!
めちゃくちゃ美味しくてビックリ(@。@)
おみそれしました・・・。

予想外の美味しさに、バクバク食べて、おなかいっぱい!
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by kei_hb | 2008-11-01 23:49 | うちごはん
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