たくさん食べるためにちょこっと走る応援専門怠け者陸上部員の日記
by kei
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今晩はお鍋
今日は、うちでお鍋なんだけど、手際が悪いので、昨晩からちょこっと準備。
真夜中に、macoさんに教えてもらったヒジキ煮を作りました。macoさんのと見た目が少々違いますが、味はバッチリ!
もうひとつは、有元葉子さんの料理本の小あじの南蛮漬け。
d0148610_1681436.jpg

作り終えてから、macoさんのブログを見たら、美味しそう~な茶碗蒸しが載っていて、マネしたかったけど、蒸し器がない…とコメントしたら、お鍋やフライパンでも蒸し料理ができると教えていただいたので、今から作ろうかと^^

お料理が上手で、仕事もバリバリのmacoさんには、いつも色々と教えてもらっています。
本当に、素敵なお姉さまで憧れます!

そして、もう1人の素敵なお姉さま、レイコさんのブログにも、私がリクエストしていたひじきごはんの作り方が載っていました!
炊き込みご飯ではなくて、ヒジキ煮の混ぜご飯だそうで、こちらもヒジキ煮のレシピ!
以前、レイコさんのひじきごはんをブログで拝見して、食べてみたかったので、図々しくも
リクエストしてました^^;
近々、美味しいひじきごはんが作れます^^

憧れのお姉さまたちのヒジキ煮レシピをゲットできて、嬉し~い!!!
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by kei_hb | 2008-12-09 16:45 | うちごはん
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