たくさん食べるためにちょこっと走る応援専門怠け者陸上部員の日記
by kei
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" LC-clover1" Skin by
Animal Skin
またしても失敗・・・><
d0148610_175511.jpg父の作ったカブがたくさんあるので、
カブ使ったレシピをネットで検索してみたら、簡単そうなチーズ焼きを発見。

いつものように、アバウトにアレンジして作ってみたら・・・旨いっ!

カブをスライスして、レンジでチンしてから、間にドライトマトを挟んで、軽く塩コショウ、その上にとろけるチーズをかけて、トースターで焼いただけ!

いや~、カブとドライトマトを合わせるなんて、思いつきもしないな。

夕飯を作っておいてから、昨日断念した買い物をしにスーパーへ。
買い物に行くのは面倒だけど、行ったら行ったで、あれもこれも買いまくって、大きなエコバック2袋分も買ってしまって、フラフラと帰宅。

玄関を入ったところで、部屋から灯りが見えて、ドキッ!!!
煮込んでいたスープの火を消さずに出かけてしまっていた~><
たっぷり40分煮込みまくって、汁気のないとろけた煮物状態に。
その程度で済んでよかったけど、せっかく美味しくできていた中華スープなのに残念…。
悔しいので、水を足して、スープ化してみたけど、味は最悪!
ついでに、せっかく作っていたきんぴらごぼうを盛り付けるのを忘れてたし、なんか最近?ぬけてることが多すぎ^^;
ちょっと気を引き締めないと、大きな失敗をしそう…。

十六雑穀米
中華スープ
カブとドライトマトのチーズ焼き
ネギの豚バラ巻き 柚子味噌味
白菜の柚子こしょう炒め
茹で野菜
d0148610_1353824.jpg

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by kei_hb | 2009-02-04 01:40 | うちごはん
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