たくさん食べるためにちょこっと走る応援専門怠け者陸上部員の日記
by kei
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京都祇園 原了郭の黒七味 oishii
お気に入りの原了郭黒七味。
d0148610_182745.jpg
友達にもらってから、完全にハマってます^^

黒いのは、唐辛子の赤が隠れるほど手揉みをするからだとか。
麺類とか鍋物とかによく合います。

ピリッと辛く、風味が最高なので、シンプルにいただくのが一番!
関西風のおだしで作ったうどんに、たっぷりかけて食べたら、いつもと違う味に感動~!

今日は、少し変化をつけて、うどんの上に、豚肉と野菜を炒めたものをのせてみました。
d0148610_1893615.jpg

豚肉とキャベツ、人参、もやし、舞茸、南瓜、ネギを酒蒸し炒めして、軽く塩こしょうしただけ。
黒七味をかけて、いただいたら、やっぱり美味しい^^

この黒七味をかけて食べたら、なんでも高級感あふれた味になるような・・・
気がします(笑)
d0148610_18183260.jpg

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by kei_hb | 2009-02-08 19:17 | うちごはん
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