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平日だったので、仕事が終わってから、調理時間は1時間半。 きっちり仕込みをしていなかった上に、もともと手際悪いので、ドッタバタ…。 ピザを作るのに、ピザ用チーズを買い忘れてるし、ピザの生地をのばしてる間に、唐揚げが真っ黒になってるしぃ~。 平日の家飲みは、仕込みが大切だと、しみじみ反省^^; ごくごく普通のポトフ おつまみというより、空腹を満たす用^^; 薄焼きピザ 強力粉、塩、オリーブオイル、サラダオイル、水をこねただけの、 超簡単ピザ。 今、かなりハマってます! ピザ用のチーズの代わりに、とろけるスライスチーズを使ったので、かなり貧相^^; 豚ロース炒めのネギダレかけ 焦がす前に、取り出していた2切れの唐揚げを添えて。 キャベツとチーズの春巻き揚げ 今回はドライトマトを外して、チーズを入れて、しっかり味をつけたけど、やっぱりドライトマトのパンチの効いた味の方が美味しいみたい。 キュウリ ウーマンエキサイトの「おいしい!」で見つけた「箸が止まらないキュウリ」に挑戦。 分量が書いてなかったので、適当に作ってみたら、ちょっと薄味。 次は、もっとピリ辛にしてみよう^^ こってりサラダ きのこのバターソテーに、ごまドレをこってりかけて。 来週も平日の家飲みがあるので、しっかり仕込みしておかないとな~。
by kei_hb
| 2009-02-16 23:42
| 家飲み
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