たくさん食べるためにちょこっと走る応援専門怠け者陸上部員の日記
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やっぱりハマった「じゃこねぎチーズピザ」
d0148610_21155310.jpg
夜更かし大好きなのに、さすがに昨晩は疲れがたまっていたようで、いつの間にか就寝。
TVつけっぱなしだったので、朝のニュース番組の音で目が覚めました^^;
今日は家仕事があるので、家事と昼寝の合間にやっつけて・・・と繰り返していたけど、
やっぱり昼寝の方が長かった~(笑)

お昼は、レイコさんのじゃこねぎチーズピザ!ふたたび^^
オリーブオイルを塗り、じゃことねぎとチーズを散らして焼くだけ。
じゃこの塩味とねぎの風味が効いて、本当に美味し~^^

友達がこの薄焼きピザを食べてみたいと言うので、レシピを教えたけど・・・
ピザは難しいと思いこんでいるらしく、作ってくれ!って、来週食べにくることに。
でも、本当に簡単なレシピだから、誰でも作れるのに。

食っちゃ寝、食っちゃ寝したのに、夕方にはお腹がすいてきたので、冷蔵庫をのぞくと
早く食べないといけない野菜がたくさんあったので、冷蔵庫一掃メニュー。
水菜、ほうれん草、えのき、ちしゃ、トマトの水煮などなど。

ベーコンと水菜とえのきのバター醤油パスタ
牛肉と野菜のトマト煮込み
生春巻きサラダ
ピーチヨーグルト

冷蔵庫の中がスッキリ^^
d0148610_214838100.jpg

明日は、初の一眼レフ教室に行くことに。
買ってから4ヶ月くらいたったけど、まだ取説を読んでないので、さすがに今から勉強…^^;
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by kei_hb | 2009-03-20 22:00 | うちごはん
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