たくさん食べるためにちょこっと走る応援専門怠け者陸上部員の日記
by kei
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新メニューに挑戦
d0148610_0482514.jpg
ニンジンのポタージュ、トマトクリームソースのグラタン、野菜サラダ


最近、ダイエットをしていて、あまり料理をしてなかったけど、やってたわりに1kgも太ってた!
その体重を見たら、なんかムリしてダイエットするのがアホらしくなったので、また料理復活^^


d0148610_049968.jpgニンジンのポタージュ

ポタージュは面倒くさそうで、今まで作ったことなかったけど、やってみたら案外簡単。
友だちにもらったミキサーが大活躍!

そして、も~激旨^^
次の家飲みは、これ作ろう!


d0148610_0494728.jpgトマトクリームソースのグラタン

お店で、トマトクリームパスタを食べて、一度作ってみたかったトマトクリームソース。
本当の作り方は分らないけど、ベシャメルトソースにトマトソースを混ぜてみたら成功^^
今回は、パスタではなく、グラタンにしてみた。ウマ~^^


d0148610_22544076.gif


d0148610_0503533.jpgレイコさんの鶏手羽の香味焼き

たぶん花椒がポイントだと思いますが、なかったので抜きで。
タレに漬けすぎて、照り焼きっぽくなってしまった!?

レイコさん、美味しかったです^^

次回は、花椒も用意して作ってみます。

もう1本焼いて、明日のお弁当のおかずにする予定。
でっかい竹かご弁当箱がうまるので助かる~!(笑)

ダイエットやめた!とか言いながら、昼がこってりだった分、夜が控えめになってますね^^;


卵雑炊、鶏手羽の香味焼き、中華冷奴、水菜のサラダ&きのこソース
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by kei_hb | 2009-06-01 01:36 | うちごはん
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