たくさん食べるためにちょこっと走る応援専門怠け者陸上部員の日記
by kei
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家飲み~つづき
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久々の家飲みは、友だちのリクエストがパスタ料理だったので、イタリアン風。
レイコさんのカルパッチョの他に5品。

平日なので、仕事が終わってから、バタバタ・・・。
でも、友だちの仕事が遅くなったので、あとはパスタだけの状態で、後片付けしたりして
余裕だったので、落ち着いて飲み会スタート。

友だちが持ってきてくれた微炭酸のロゼは、かなり大人な味。
ガブガブ・・・いえ、じゃぶじゃぶ飲んで、即酔(笑)



今回の家飲みメニューは・・・

「枝豆のスープ」
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父の枝豆がたくさんあったので、スープ仕立てにしてみました。
色は可愛いけど、味はイマイチ^^;


「鶏手羽元のトマト煮込みスパゲッティ」
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前日に、トマト煮込みを作っておいて、茹で立てのスパゲッティを和えました。
想像通りのトマト味スパゲッティ(笑)


「コブ・サラダ」
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コブサラダって、イタリアンじゃなくて、アメリカンだっけ?
メインのアボカドを入れ忘れ、テーブルに転がっているのを見つけて悲鳴!


「レイコさんのズッキーニの豚カルパッチョ」
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本当に美味しかったので、今日は自分だけのために作って食べました(笑)


「アクアパッツァ」
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白身魚を焼いてから、市販のアクアパッツァのスープで5分煮込んだだけ。
超手抜きだけど、めちゃ旨!


「素焼きパン」
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何度も練習して、毎回、可愛く焼けていたのに・・・変な形になってショック!
大雨で湿気が多かったことが影響したのかな?
パンは初心者なので、そのへんの調整がきかず大失敗!でも、味はマル^^

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ちょこちょこ手抜きしたけど、友だちは喜んでくれたので、ひと安心^^

じゃぶじゃぶが効いて、かなりの酔っ払いで、そのまま爆睡!
後片付けもせず、よ~く寝たので、二日酔いは免れました~^^v
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by kei_hb | 2009-07-03 23:43 | 家飲み
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