おとといは、ガッツリ家飲み。
ご機嫌で飲んでたら、徐々に記憶が途切れ、いきなり暗闇にワープ！？
なんで床に転がってるの～！？と、状況を把握するのに、少し時間がかかったけど、
どうやら酔い潰れて眠ったらしい・・・。

友は、テーブルの上をキレイに片付けてから、消灯して就寝してました。
すんません・・・と思いながらも、意識は朦朧としていたので、そのまま昼前まで爆睡（笑）
いや～、また、やらかしてしまった～＾＾；


ワインをメインに飲もうということで、ワインに合うメニューを作ろうと思いながら、
いつもとあまり変わりない！？



鮭のムニエル＆クリームチーズソース長い付き合いなのに、鮭が好物だと最近知ったので、今回のメインは鮭。
いつも、嫌いな物ばかり気にして、好きな物はノーマークでした＾＾；

簡単なムニエルだけど、クリームチーズソースとよく合って、大好評！
クリームチーズ、白ワイン、レモン汁、パセリのジェノベーゼを混ぜたものを軽くレンチン。


カレードリアみんなに人気があるので、定番メニュー。
こってり炭水化物で、満腹にしちゃえ作戦（笑）


牛肉のジェノベーゼのせ＆新たま牛肉はあまり食べないけど、今回は赤ワインに合わせて。
簡単に塩こしょうで焼いてから、ジェノベーゼをのせてみたら、やっぱり美味しい＾＾
採れたての新たまは、焼いただけで激旨っ！


アスパラの豚肉巻き父のアスパラに、塩こしょうした豚肉を巻きつけて、オーブントースターで焼いただけ。
これも定番メニュー。・・・というか、私の好物（笑）


フォカッチャプレーン味とローズマリー味を半分ずつ焼いたもの。
プレーンも美味しいけど、やっぱりローズマリーの方がワインに合うかな。


サラダサニーレタス、きゅうり、新たま、サラミ、スイートコーン。
ノーマルなサラダ。


クリームチーズと生ハムの生春巻き先日、TVの料理番組で見て、美味しそう！と思ったもの。
切る時に、チーズがちぎれて見た目はイマイチだけど、想像通りの美味しさ！
ワインとよく合います＾＾


ディップ＆クラッカーシーチキンとクリームチーズのディップ。
もちろん、これもワインと合う＾＾ｖ


そんなこんな？で、スパークリングと赤ワインをガブ飲みした後、
小休憩のつもりで飲んだレモン酒がとんでもなく強いアルコールで、完全にノックアウト＾＾；
サクッと潰れて眠ったらしい・・・（笑）

翌日、お昼前に目覚めたものの、その後も気持ち悪くて、起きあがれず・・・
最悪のGW最終日を過ごしてしまったわけです＾＾；

今日もまだ酔いが残ってるかんじ（笑）